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En un día para la historia, Fresia se sumergió en un festín culinario con la creación del Arrollado de Manzana más grande que haya visto la región de Los Lagos. Organizado por la Asociación Gremial Fresia Natural y respaldado por la dedicación de voluntarios locales, este evento marcó un hito gastronómico que atrajo la atención de residentes y visitantes por igual.
Con una longitud imponente de 60 metros, el arrollado fue el resultado de una colaboración sin precedentes entre más de 25 emprendedores locales y una amplia red de voluntarios. Bajo la dirección experta de la chef local Yarela Ojeda, este logro culinario no solo reflejó el talento y la creatividad de la comunidad fresiana, sino que también resaltó la riqueza de la cultura gastronómica local.
El arrollado, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como 400 kilos de manzanas locales, 25 kilos de mantequilla, 50 kilos de harina, 25 kilos de crema de leche, 120 limones y 1 kilo y cuarto de canela, encantó a los presentes con su sabor auténtico y su aroma inconfundible.
La propuesta programática fue diversa y atrayente, se incluyeron actividades interactivas, demostraciones culinarias en vivo, por destacados chefs nacionales, presentaciones artísticas y culturales, así como stands de emprendedores que exhibían y vendían una variedad de productos locales.
El éxito de esta iniciativa no solo se manifestó en el delicioso banquete ofrecido a la comunidad, sino también en el espíritu de unidad y colaboración que impregnó cada fase del evento. Guiados por el deseo de celebrar la identidad gastronómica y emprendedora de Fresia, los organizadores y voluntarios trabajaron incansablemente para hacer de este evento una experiencia inolvidable para todos los asistentes.
Con el respaldo de autoridades locales y el entusiasmo de la comunidad, el Arrollado de Manzana Gigante se perfila como un evento emblemático que promete convertirse en una tradición anual en la región. Más allá de ser una celebración culinaria, este evento representa el orgullo y la pasión de Fresia por emprender e innovar.
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